Københavns Bagerlaug inviterer medlemmer, leverandører og samarbejdspartnere til den store årlige Høstfest. Hvis ikke du allerede har gjort det, så er det tid til at
Københavns Bagerlaug uddeler små 8.000 ”Dronningemedaljer” på Hendes Majestæt Dronningens fødselsdag. I anledning af Hendes Majestæt Dronning Margrethes fødselsdag tirsdag den 16. april vil Københavns
️ SMAG PÅ EN TIVOLIKAGE – DET ER EN SKØN OPLEVELSE Vidste du, at denne skønne hvide kage, der er dekoreret med en tynd, sprøjtet
Vi arbejder på højtryk, for at se om vi kan skaffe bagerier og kager nok til at afvikle Kagens Dag i år. Hvis det lykkes
Kagens Dag afholdes tirsdag den 16. maj 2023 kl. 13.00 på Københavns Rådhus. Kom og oplev denne fantastiske kagefest. Du får mulighed for at smage
Københavns Bagerlaug uddeler over 7.200 ”Dronninge-medaljer” på Hendes Majestæt Dronningens fødselsdag. I anledning af Hendes Majestæt Dronning Margrethes fødselsdag fredag den 16. april vil Københavns
Det er med stolthed, jeg varetager hvervet som Oldermand for Københavns Bagerlaug.
Et laug som kan spores tilbage til 1200-tallet, men vi regner 23. juli 1683 som vores stiftelsesdato.
Et laug som værner om faglig stolthed og stolte traditioner.
Og det glæder mig, at man på mange måder idag vender tilbage til “rødderne”, med bagning i stenovne, gamle kornsorter og deje der langtidshæver kun på surdej.
Kig efter skiltet fra Københavns Bagerlaug når du skal købe brød og kager. Så ved du, du har fundet: En rigtig bager, der bager brød der smager!
Erik Ellitsgaard
